В современном мире логистика занимает особую роль в развитии экономики страны, а также необходима для поддержания внешнеэкономических связей. Важной отраслью грузоперевозок является бесперебойная доставка грузов, требующих особенных условий при транспортировке.
Скоропортящиеся грузы - это товары, которые требуют соблюдения температурного режима, санитарно-гигиенических норм и определенной влажности при хранении, транспортировках, а также при осуществлении погрузочно-разгрузочных работ. К категории таких грузов относят продукты питания, медицинские препараты, цветы, химпродукция и другие товары, которые могут стать непригодными, при неправильной организации грузоперевозки. Поэтому в данной отрасли особое внимание уделяется правильной организации логистических процессов, использованию специализированных транспортных средств и соблюдению соответствующих норм и правил.